מתכונים בריאים לעוגת יומולדת לשנה ראשונה

כשמדובר בחגיגות יום ההולדת של ילדכם, מפתה מאוד להגיש את הפינוק הכי טעים ומושחת שקיים. אך בתור ילד שנמצא בתהליך גדילה וצריך רכיבים תזונתיים רבים, ייתכן שתעדיפו לשקול זאת שנית ולתת לו את הפינוקים הקלאסיים של ימי הולדת. קבלו טיפים לתפריט יום הולדת חגיגי, בריא וטעים:

רעיונות לעוגה בריאה יותר

קיימות מספר הצעות למרכיבים חלופיים הבריאים יותר עבורכם ועבור הילד. שקלו להשתמש בהם במקרה שאתם מכינים את העוגה בעצמכם.

רעיונות למרכיבים חלופיים

• קמח מלא יכול להחליף 1/3 קמח לבן

• רסק פירות יכול לשמש תחליף ל1/3 מהחמאה הרגילה

• השתמשו בשתי ביצים שלמות ובחלבון של ביצה אחת - במקום שלוש ביצים שלמות

• אפשר להשתמש בגבינת שמנת רזה במקום גבינת שמנת עתירת שומן

• שמנת חמוצה מופחתת שומן יכולה להחליף שמנת חמוצה רגילה

רעיונות להחלפת העוגה כולה

• עוגת שיבולת שועל

• לחם בננה

• לחמים ממולאים ירקות (גזר, דלעת וקישוא)

• עוגות הכוללות סלק, תפוחי אדמה או בטטות

מטבלים בשפע

מטבלים ורטבים מהנים עבור פעוטות, אך הם מלכלכים מאוד. אך זה לא בהכרח דבר רע, כל עוד הילד אוכל בריא, זו התקדמות!

מטבלים מתוקים

• רוטב תפוחים

• בטעם שמנת חמוצה עם ממרח פירות או פירות מרוסקים

• רסק בננות עם או בלי תותים וגבינת ריקוטה

מלוחים

• גבינת שמנת מופחתת שומן עם חלב

• גוואקמולי

• גבינת קוטג'

• חומוס

• רטבים קרמיים לסלטים

• ירקות מבושלים ומרוסקים

מזונות בריאים לטבול איתם

• גבינה

• פירות

• ירקות מבושלים (גזרים, ברוקולי, שעועית ירוקה, כרובית)

• מלפפונים

• קרקרים מחיטה מלאה

• לחמים מקמח מלא

• נתחים קטנים או מגולגלים של עוף או הודו

ערבבו את זה

שייקים עברו את שלב ה"פירות בלבד" ורבים מהם כוללים כיום גם ירקות. משקאות עתירי רכיבים תזונתיים אלה הם דרך נפלאה להוסיף ירקות למעדן מפנק. אם הילד שלכם אוהב שייקים, הוסיפו חלק מהמרכיבים האלה להגדלת הערך התזונתי:

• אבוקדו

• תרד

• גזרים מבושלים

• קייל

• פטרוזיליה

• מלפפון

אם ילדכם שותה מכוס עם קשית, אפשר לדלל את השייקים עם חלב או מים. (אם השייק סמיך מאוד, אפשר להגיש אותו בקערה עם כפית).

סמיילי אכיל

צרו פרצוף מחייך עם האוכל! השתמשו באוכל בתור "צבע" כשהצלחת היא בד הציור. אתם יכולים ליצור פנים פשוטות או מורכבות ככל שתרצו, אך גם עיניים ופה בלבד שווים אלף מילים. תוכלו גם לקשט את הפרצוף עם שיער מאטריות, עגילים צמחוניים או שיבולת שועל בתור שפם!

עכשיו שיש לכם את כל הרעיונות להכנת עוגת יום הולדת בריאה וטעימה (או תחליף אחר לעוגה) עבור יום ההולדת של הקטן או הקטנטנה שלכם, הגיע הזמן לתכנן את המסיבה. קבלו מאיתנו את המדריך המלא עם כל הטיפים והרעיונות לחגיגה מדהימה למסיבת יום הולדת שנה! בנוסף, ריכזנו לכם גם רעיונות למתנות לגיל שנה.

מזל טוב!